শুধুই স্বাদ? কাঁচা আমে নুন মাখিয়ে খাওয়ার উপকারিতা জানেন ?
নিজস্ব প্রতিনিধি : কাঁচা আমের নাম শুনলে কার না জিভে জল আসে! শুধু পেলে হয় কাঁচা আম,আর যাবে কোথায়!লবণ মাখিয়ে সোজা পেটে।এই বৈশাখেই আমের মুকুলের ঘ্রাণে মোঁ মোঁ করে গোটা বাগান।এই কাঁচা আমের স্বাদ আমাদের এনে দেয় স্বস্তি। এই কাঁচা আমের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। জেনে নিন লবণ দিয়ে কাঁচা আম খেলে কি হয়।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ : কাঁচা আমে চিনির পরিমাণ কম থাকে! ফলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ডায়াবেটিস রোগীরা খেতে পারেন কাঁচা আম।
গরমের তাপপ্রবাহ থেকে বাঁচতে : কাঁচা আমে থাকে পটাশিয়াম যা গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজ করে।
ওজন কমাতে : পাকা আমের চেয়ে কাঁচা আমে ক্যালরি অনেক কম থাকে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি : এটি অন্ত্রকে পরিষ্কার করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়।
খাবার হজমে : এই আমে থাকে গ্যালিক অ্যাসিড যা হজম প্রক্রিয়া সহজ করে। এটি খাদ্যনালীতে বিভিন্ন পাচক উৎসেচকের ক্ষরণ বাড়িয়ে তোলে।
ঘামাচি দূর করতে : কাঁচা আম খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কারণ কাঁচা আমে থাকা কিছু উপকারী উপাদান যা ঘামাচি থেকে বাঁচতে সাহায্য করে।
ত্বক ও চুলের পুষ্টি : কাঁচা আমে থাকে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। ফলে এটি খেলে তা ত্বক ও চুল উজ্জ্বল রাখতে কাজ করে।