For the best experience, open
https://m.eimuhurte.com
on your mobile browser.
OthersWeb Stories খেলা ছবিঘরতৃণমূলে ফিরলেন অর্জুন সিংবাংলাদেশপ্রযুক্তি-বাণিজ্যদেশকলকাতাকৃষিকাজ বিনোদন শিক্ষা - কর্মসংস্থান শারদোৎসব লাইফস্টাইলরাশিফলরান্নাবান্না রাজ্য বিবিধ আন্তর্জাতিককরোনাএকুশে জুলাইআলোকপাতঅন্য খবর
Advertisement

বাবা লোকনাথের প্রিয় বাল্যভোগ রান্না করুন! সব বাধা দূর হবে বাবার আশীর্বাদে

08:09 AM Jun 02, 2024 IST | Reshmi Khatun
বাবা লোকনাথের প্রিয় বাল্যভোগ রান্না করুন  সব বাধা দূর হবে বাবার আশীর্বাদে
courtesy google
Advertisement

নিজস্ব প্রতিনিধি : আজ ২ জুন ২০২৪, রবিবার। আজকের এই দিন হল বাবা লোকনাথের তিরোধান দিবস। বাবা লোকনাথ খুব সাধারনভাবে নিজের জীবনযাপন করতেন। তাই তাঁর পুজোতে কোনও বিশেষ আড়ম্বরের প্রয়োজন হয় না। শুধু এক টুকরো ভক্তিই যথেষ্ট। মিছরি হল লোকনাথ বাবার প্রিয় ভোগ। এছাড়া আজকের দিনে অনেকেই খিচুড়ি, তরকারি, লাবড়া, চাটনি, নানারকম নিরামিষ পদ রান্না করে বাবা লোকনাথকে ভোগ নিবেদন করে থাকেন। তবে বাবার বাল্যভোগ রান্না করতে গেলে বেশিকিছু উপকরণের প্রয়োজন হয় না। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন বাবার প্রিয় ভোগ।

Advertisement

উপকরণ : গোবিন্দভোগ চাল ১ কিলো, ঘি ২৫০ গ্রাম,আলু , পটল, ঝিঙে, কুমড়ো, রাঙালু, বরবটি, বিনস, কাঁচালঙ্কা, তেজপাতা ,ছোট এলাচ লবণ ও চিনি পরিমাণ মতো

Advertisement

প্রণালী : প্রথমে চাল খুব ভাল করে ধুয়ে ঘন্টাখানেক ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবার সব সবজি ছোট ছোট ডুমো করে কেটে নিন। এরপর কেটে রাখা সবজিগুলো হালকা ভাপিয়ে রাখুন।

ডেকচি হাঁড়িতে পরিমাণ মতো ঘি দিন। ঘি গরম হলে তেজপাতা আর জিরে ফোড়ন দিন। এবার চাল দিয়ে নাড়তে থাকুন। জল দিয়ে দিন। ছোট এলাচ দিয়ে দিন। এরপর সেদ্ধ হতে দিন। হাঁড়ির ঢাকনা লাগিয়ে রাখুন।

তবে মাঝেমাঝে ঢাকা খুলে নেড়ে দিতে হবে,যাতে চাল নীচে লেগে না যায়। সব সেদ্ধ হয়ে গেলে অল্প ঘি ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন কয়েক মিনিট। ব্যস রেডি বাবার প্রিয় বাল্যভোগ।

Advertisement
Tags :
Advertisement